Zapiekany chleb z sosem czosnkowym

Składniki:

Połowę chleba razowego (może być z ziarnami)

400 g pieczarek

2 cebule

200 g sera żółtego

50 g oliwek zielonych

50 g oliwek czarnych

2 jajka

Sól

Pieprz

W naczyniu ubijamy jajka z przyprawami, w brytanie układam chleb warstwami. Dwie kromki, nałożyć pieczarki, pokrojone oliwki, posypać startym serem żółtym i znów kładziemy chleb i resztę dodatków aż zapełnimy brytfankę. Na wyłożony chleb polewany jaja i posypujemy ser żółty. Pieczemy do 15 min. W temp. 180 ^oC.

Do posypania:

Natka pietruszki

Świeża bazylia

1. Dip:

1 łyżka majonezu (kieleckiego)

100 ml jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

2. Dip:

1/2 jogurtu naturalnego (małego)

1,5 łyżeczki musztardy

1 łyżka miodu

2 ząbki czosnku

(kto lubi na ostro może dodać, sól, pieprz, paprykę i inne przyprawy)