niedziela, 2 lutego 2014

sobota, 1 lutego 2014

Rolada z waflów




POLEWA
 
Składniki:
1 galaretka (różny smak)
1 kostka margaryny (250g)
1 szklanka cukru (250g)
1 op. kwadratowych wafli
1 kg bananów
3 łyżeczki kakao
1 paczka herbatników półsłodkich

Margarynę rozpuścić z 3 łyżeczkami kakao i 1 szklanką cukru. Gotować na małym ogniu od 5 min do 10 min, później ostudzić. Galaretkę rozpuścić i ostudzić. Herbatniki i jeden wafel rozkruszyć. 
Masę kakaową, galaretkę i herbatniki razem połączyć. 
Masa nie może być bardzo wystudzona, kładziemy ciepłą masę na waflach, tak aby wafel zrobił się gibki do zwijania. Następnie kładziemy banany na początku zwijania rolady.

Polewa:
3 łyżki mleka
2 łyżki margaryny (masła)
2 łyżki kakao
1/2 szklanki cukru (125g)

Wszystkie składniki połączyć w rondelku i zagotować. Gotować od 5 min do 10 min.