Składniki:
400 g twarogu
400 g mąki
100 g cukru
1 cukier waniliowy
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia lub 1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej
2 kieliszki spirytusu lub octu
3 duże łyżki śmietany 12%
Mąkę, twaróg, żółtka, śmietanę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, spirytus - wszystkie składniki dobrze połączyć (dobrze wyrobić).
Wyrobione ciasto rozwałkować na wysokość 1 cm do 1,5 cm.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Oponki można udekorować: cukrem pudrem, czekoladą, lukrem królewskim.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz