Ciasto z śliwkami

4 jajka
250 gr cukru
1 torebka cukru waniliowego
250 gr mąki
250 gr mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ml oleju
zapach cytrynowy

 

Całe jajka, cukier i cukier waniliowy ubijamy na puszystą pianę. Do ubitej masy jajecznej dodajemy resztę składników. Ciasto wylewamy do tortownicy wyłożonej śliwkami.

Śliwki posypujemy cukrem.

Na przygotowane śliwki wylewamy ciasto.

Na wierzch ciasta układamy jeszcze śliwki.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180C i pieczemy przez 1 godzinę.