Ja stosuję wodę źródlaną, ponieważ mieszkam blisko źródełka. Testowana była woda z kranu i z źródła, stanowczo lepsze są ogórki moczone i zalane wodą źródlaną.
Roztwór na korniszone ogórki, na 1 litrowy słoik:
3 łyżki octu
2 łyżki cukru
1 łyżka soli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka gorczycy
koperek
2 ziarenka pieprzu czarnego
2 ziarenka ziela angielskiego
1 liść laurowy
Składniki dodajemy osobno do słoików i zalewamy wodą. Gotujemy przez 10 - 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz